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怎样炸鸡腿又香又脆 香辣炸鸡腿加盟店怎么做?

作者:兴义市全盈商贸有限公司 来源:www.cnlianguo.com 发布时间:2019-03-04 10:58:51
 

怎样炸鸡腿又香又脆 香辣炸鸡腿加盟店怎么做?

炸鸡腿,大家平时应该都吃过,它既然是油炸类食品,那就要香香脆脆才好吃,不过,不管是自家做的,还是小吃店里做的,口感总归有些不一样。那么,怎样炸鸡腿又香又脆呢?另外一些朋友看中了炸鸡腿这个小吃项目,纷纷咨询香辣炸鸡腿加盟店怎么做?以下,小编就来分别回答一下这两个问题。


怎样炸鸡腿又香又脆?

【原材料】

主料:鸡腿

配料:鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠

调料:食用油、盐、酱油、味精、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生姜、葱、料酒


【具体做法】

1、将鸡腿洗净沥干,在肉厚的部分用刀划开几道口子,以便腌制时能够更加入味。

2、将处理好的鸡腿用盐、酱油、味精、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒进行腌制,腌制时间应该长达2—3个小时。

3、将面粉和淀粉按照1:3 的比例进行配制,同时鸡蛋取出蛋清。

4、将腌制好的鸡腿裹上配制好的干粉,蛋清液,以及面包糠,注意要充分裹匀。

5、将食用油倒入锅中烧热,然后把鸡腿放入锅中,小火慢炸,炸的时候要频繁翻身,以免炸焦。等鸡腿炸至金黄,八九分熟时即可捞出食用。这样炸出来的鸡腿包你满意。


香辣炸鸡腿加盟店怎么做?

爱吃香辣炸鸡腿的人很多,不分长幼,不分男女,一些创业者嗅到了商机,打算开一家香辣炸鸡腿加盟店,至此开始自己的致富事业。那么,香辣炸鸡腿加盟店怎么做呢?

据小编了解,想要开一家香辣炸鸡腿加盟店,你需要完成以下几个步骤:

确定加盟品牌——咨询项目——实地考察——加盟申请——资质审核——签订合同——交纳费用——选址装修——办理开店手续——采购设备、原材料——招聘、培训员工——试营业——正式开业

对初入行者而言,建店是一方面,另外还很担心经营问题。不过,开香辣炸鸡腿加盟店的话,你不是一个人在奋斗,总部会一路保驾护航,而且成熟的经营模式,你也可以完全借鉴。然而市场风云万变,你还需要灵活变通,紧跟潮流,不断积累,总结出一套适合自己的可行性运营方案。


怎样炸鸡腿又香又脆?香辣炸鸡腿加盟店怎么做?上文给出了相关的回答,想必各位已经心中有数。小吃在餐饮市场上占据着重要的地位,没有客群限制,起步门槛低,投资前景乐观。炸鸡腿作为小吃领域的热销产品,自然更加值得创业者投资。现在如果你已经考虑好了,那就抓紧时间,不要与财富擦肩而过!

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