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讲故事卖早餐 20岁小伙微信圈客户两千|

作者:兴义市全盈商贸有限公司 来源:www.cnlianguo.com 发布时间:2015-07-11 13:02:48
 

讲故事卖早餐 20岁小伙微信圈客户两千

讲故事卖早餐 20岁小伙微信圈客户两千

小叶正在送餐 俞跃 摄

今天你吃了早餐吗?萌萌哒的“早鸟早餐”,简直是办公室白领杀手,家有儿女妈咪们的福音。

文章的开场白看上去挺想广告词,不过最近,这家外卖早餐店在微信圈红了起来。两个月来,他家外卖早餐已经渐渐成为2000多金华市民生活中的一部分。

因为只要提前一天下单,第二天上午就会按时送到家门口,让想吃早饭又担心来不及或者懒得买的朋友们真心喜欢。而这个早餐微信公众号和这些好吃的早餐,居然出自一个95后小伙子之手,当然还有他带领的团队,团队中最年长的厨师长也就36岁。

想想自己家的儿子还在读大学赖床呢,人家就已经凌晨4点起床做早餐啦。要知道,1995年出生的叶祺昀,是个挺有个性的孩子。他读书到高二就辍学了,干嘛去了?人家就是去赚钱,早在那个时候就做起了电商卖衣服,一路成长。

2015年年初,小叶忽然想要做个卖早餐的微信公众号,于是就花了大半年时间吃遍金华的早餐。5月份,带着另外三个95后开始了新一轮的创业计划。两个月来,早餐店不但客户稳定增长,已经累计到2300多名,“目前还在上升呢。”小叶说。

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粉丝不断增多的早鸟早餐 俞跃 摄

这么一看,金华果然有2000多人吃他家的外卖早餐啊。小叶可细心了,他和3名小伙伴每周日都开会研究客户的口味还喜好,“那些点的少的,逐渐会被淘汰,好吃的保留下来,继续开发新品。”

他们的早餐涵盖包子、各种特色饼类和养生粥和特调奶类。“我们的早餐基本都是老客户,来吃几次新客人也一下子就变成老客人了。”小叶表示,能够把老客留住,关键在不断推出新品,保证早餐口感,还有运送的速度。

对于这些忠实粉丝来说,小叶的外卖早餐最方便的就是直接送到家门口,客户都是一周连续下单,早上打开门收早餐就行。经过两个月,原本只有3个人加厨师的小团队已经发展成为4个老板、11个伙计的状态,并且每天营业额可以超过2000元。

看着别人赚钱都挺厉害,其实小叶和团队小伙伴们为了早餐也很辛苦,他每天只睡4个小时,其余时间就是做早餐、买菜、算账和维护微信平台。

说到微信平台,小叶做的也挺有个性,除了每天跟新第二天早餐品种,还要加上一个养身故事,阅读起来也挺舒服。

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