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零食包装上的秘密:“零热量|考研英语一和英语二的区

作者:兴义市全盈商贸有限公司 来源:www.cnlianguo.com 发布时间:2015-09-30 10:25:18
 

零食包装上的秘密:“零热量”到底靠不靠谱

  1“无糖”食品到底含不含糖?

  很多年轻人担心,买零食时会很在意零食包装上的“低糖、无蔗糖”的字样。

  ddca07fe177aab4409a63f68c82631cb说,按照标准,无糖食品是指食物含糖量0.5/100g(固体)9a28c3961b9f49d1d813e763a7d1653d8b96e46336d68118536b6ef18486990ml(液)的食品。这里所说的糖,仅指蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等简单糖类,并不包含像淀粉这样大分子的糖。在这些“无糖”食品中,甜味由木糖醇、果糖、甜味剂来代替。从配料表来看,确实2c50fb01fe659b26f727fcace42d2ab3有蔗糖、果糖、麦芽糖等成,但的“无糖食品”配料表中排在第一位的就是精制小麦粉。精制小麦粉中淀粉含量很,吃了后淀粉会转化为葡萄糖。所以无糖食品吃了并e9c59d3699670a0d21e6d44c5da3ea2c不a8effa3d758e13e2362dacfbd709d8db对血糖造成影响。

  2“零热量”零食到底靠不靠

  有很多饮料和零食上标着“零热量”,这些食品是不是吃了就不会发胖?

  根据我国食品营养标签通则中规定,食品中能量17KJ/100g(ml),食品包装可标“无能量”、“零能量”,表示此食品能量极低,人体发胖的主要原因是从食物中获取的能量高于自身的消耗量,吴辰君,仅通过一种食物来控制全天的能量是不现实的,最终还是要建立良好的饮食习惯,0d38d6d69ce8b906b7eaa1863399ad3f营养均衡,增加运动量,才能达到控制体重。

  3“零反式脂肪”食物是不是更健康?

  很多食品外包装的标签上,会特意在“脂肪”一类中注明,反式脂肪的含量为0,这样的食品是不是就更加健康呢?

  西安营养学会的家说,氢化植物油在加工时有可能生成反式脂肪酸,反式脂肪酸在体内不易代谢,长期大量摄入反式脂肪酸患肥胖几率较大。如果是含有氢化植物油的食品,最好看26aa7df14b89c9c7c9fd286d26a9a25e下包装上的养标签表,选择不含有反式脂肪酸的食品。

  华商报7f7692aeed1e1d5c1d2143b34f5f1523 段晓宁




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